Recept

Pudinkové bonbony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	38455
Kategorie:	Bonbony, čokolády, karamely

Ingredience

Zdobení
125 g	Čokoláda hořká
350 g	Puding vánoční
60 ml	Sherry brandy
30 ml	Sirup javorový
60 g	Brusinky sušené
100 g	Čokoláda bílá

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 92 kcal

Kilojoule 387kJ

4% Sacharidy 14 g

4% Tuky 3 g

0% Sodík 3 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sirup javorový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda hořká, Puding vánoční, Sherry brandy, Brusinky sušené, Čokoláda bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pudinkové bonbony postup přípravy receptu:

1	Plech vyložíme potravinovou fólií.
2	Hořkou čokoládu nalámeme na kostičky, vložíme do nerezové misky a ve vodní lázni ji rozpustíme.
3	Vánoční pudink rozdrobíme na kousky, zalijeme sherry, javorovým sirupem a vše důkladně utřeme. Do mísy přidáme rozpuštěnou čokoládu a pokračujeme v tření, dokud nevznikne celistvé těsto.
4	Z takto připraveného těsta tvoříme kuličky a pokládáme je na připravený tác.
5	Bílou čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Poté za pomoci lžičky poléváme bílou čokoládou pudinkové bonbony a zdobíme je sušenou brusinkou.
6	Hotové bonbony uložíme na 60 minut do chladničky a potom podáváme.