Závitky z divoké kachny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky z divoké kachny
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 38460 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
800 g | Kachní prsa |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká |
100 ml | Olej rostlinný |
150 g | Slanina vepřová |
5 polévková lžíce | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
250 g | Sýr Ementál (Primátor) |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 358,4mg |
Draslík | 664,5mg |
Vláknina | 558,0mg |
Vitamín A | 155,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Slanina vepřová, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachní prsa, Mouka pšeničná hladká, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky z divoké kachny postup přípravy receptu:
1 | Kachní prsa vykostíme, rozřízneme, naklepeme a osolíme. Slaninu a sýr nakrájíme na nudličky. |
2 | Sýr a slaninu rozdělíme na plátky masa. Plátky přeložíme, sklepneme kraje k sobě. |
3 | Připravené závitky obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova. |
Poznámka
Stejně připravíme i závitky z prsou kachny domácí.