Jednoduchý recept

Toasty se slaninou a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	38466
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

60 g	Anglická slanina
40 g	Máslo čerstvé
20 g	Okurky nakládané
2 g	Pepř černý mletý
4 g	Sůl
40 g	Sýr Eidam cihla 30%
6 ks	Vejce slepičí
200 g	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 439 kcal

Kilojoule 1 837kJ

9% Sacharidy 31 g

34% Tuky 26 g

35% Sodík 695 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	390,2mg
Draslík	155,3mg
Vláknina	385,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Okurky nakládané, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30%, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Toasty se slaninou a vejci postup přípravy receptu:

1	Bílou veku nakrájíme na plátky, slaninu na slabé plátečky a sýr nastrouháme.
2	V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm osmahneme anglickou slaninu dokřupava. Vyjmeme z pánve a dáme zatím stranou.
3	Ve stejné pánvi usmažíme z vajec menší volská oka přibližně o velikosti plátků veky, osolíme a opepříme. Máme-li velká vejce, volská oka rozpůlíme. Nakonec osmahneme plátky veky z obou stran.
4	Na každý toast položíme anglickou slaninu, volské oko, posypeme strouhaným sýrem a pod grilem krátce zapečeme, jen co se částečně roztaví sýr. Ozdobíme plátkem kyselé okurky a podáváme.