Recept

Kukuřičný chléb s mrkví

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	38482
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr krupice
2 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
600 ml	Mléko - podmáslí
270 g	Mouka kukuřičná
85 g	Mouka polohrubá
2 ks	Mrkev kořen
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Soda jedlá
1 kávová lžička	Sůl
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 492 kcal

Kilojoule 2 057kJ

25% Sacharidy 92 g

239% Tuky 179 g

18% Sodík 353 mg

25% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	80g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	203,9mg
Vláknina	9g
Vitamín A	144,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Soda jedlá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko - podmáslí, Mouka kukuřičná, Mouka polohrubá, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřičný chléb s mrkví postup přípravy receptu:

1	Čtvercovou zapékací mísu o rozměrech 20x20cm vymažeme olejem a na 5 minut vložíme nahřát do trouby.
2	V míse smícháme kukuřičnou mouku a polohrubou mouku, prášek do pečiva, sodu, cukr a sůl. Přidáme podmáslí, vejce a očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev. Vše dobře promícháme.
3	Těsto vlijeme do připravené zapékací mísy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
4	Upečený chléb necháme v míse 10 minut chladnout, vyklopíme a necháme chvíli stát.