Jednoduchý recept

Česnečka ze Slovácka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	38485
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

100 g	Brambory
10 g	Celer - nať
6 stroužek	Česnek
50 g	Husí sádlo
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 45%
1 kávová lžička	Vegeta
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 232 kcal

Kilojoule 969kJ

2% Sacharidy 7 g

26% Tuky 20 g

22% Sodík 450 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	34,8mg
Draslík	203,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Husí sádlo, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Celer - nať, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česnečka ze Slovácka postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, které dáme do hrnce s osolenou vodou, kam přidáme nasekanou petrželovou a celerovou nať, vegetu a sádlo. Vaříme do změknutí brambor.
2	Když jsou brambory uvařené, oloupeme česnek, prolisujeme a dáme do polévky, kterou ještě dochutíme solí a pepřem a hned odstavíme z plotny.
3	Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, dáme menší množství na talíř, zalijeme připravenou polévkou a podáváme.