Recept

Fazolková polévka s bramborami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	38511
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

3 ks	Brambory
300 g	Fazolové lusky zelené
1500 ml	Hovězí vývar základní
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel - nať
100 ml	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 205 kcal

Kilojoule 858kJ

5% Sacharidy 16 g

15% Tuky 11 g

53% Sodík 1 g

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	30,8mg
Draslík	654,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Fazolové lusky zelené, Hovězí vývar základní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolková polévka s bramborami postup přípravy receptu:

1	Omyté fazolky očistíme, nakrájíme na kousky a vaříme ve vývaru asi 20 minut.
2	V polovině doby varu přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a vaříme doměkka.
3	Nakonec do polévky přilijeme šlehačku, přidáme lžičku másla, přisolíme a posypeme nasekanou petrželkou.