Jednoduchý recept

Toasty s kuřecím masem a květákem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	38520
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 g	Bobkový list
200 g	Chléb toastový
3 ml	Citronová šťáva
5 g	Cukr moučkový
4 g	Kari koření
120 g	Kuřecí maso grilované
200 g	Květák
100 g	Majonéza
3 ml	Ocet kvasný lihový
40 g	Okurky nakládané
3 g	Pepř černý celý
3 g	Sůl
30 ml	Víno bílé
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 311 kcal

Kilojoule 1 300kJ

10% Sacharidy 37 g

15% Tuky 11 g

46% Sodík 920 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	297,2mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Chléb toastový, Citronová šťáva, Cukr moučkový, Kari koření, Květák, Okurky nakládané, Pepř černý celý, Sůl, Víno bílé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso grilované, Majonéza, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Toasty s kuřecím masem a květákem postup přípravy receptu:

1	Květák rozebereme na malé růžičky, kuřecí maso nakrájíme na kostičky, okurku na plátky, krajíčky toastového chleba opečeme nasucho v topinkovači.
2	Květák vsypeme do rendlíku, zalijeme vodou, přidáme kuličky pepře, bobkový list, osolíme, přilijeme ocet a povaříme 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
3	Mezitím ochutíme majonézu. Přimícháme do ní cukr, bílé víno, citronovou šťávu a kari koření. Květák smícháme s nasekaným masem, vmícháme ochucenou majonézu, vzniklou směs navrstvíme rovnoměrně na opečené krajíčky chleba, rozdělíme na talířky, ozdobíme plátkem kyselé okurky a podáváme jako studený předkrm.