Meruňkové muffiny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkové muffiny
Meruňkové muffiny
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38528 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
100 g | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
1 polévková lžíce | Limetková kůra |
4 polévková lžíce | Limetková šťáva |
175 g | Meruňky sušené |
180 ml | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
75 ml | Olej slunečnicový |
1 kávová lžička | Skořice mletá |
0,5 kávová lžička | Soda jedlá |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 22,0mg |
Draslík | 212,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Limetková šťáva, Meruňky sušené, Muškátový oříšek, Olej slunečnicový, Skořice mletá, Soda jedlá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetková kůra, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkové muffiny postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. |
2 | V míse smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr, skořici, muškátový oříšek a nastrouhanou limetkovou kůru. |
3 | Do menší misky nalijeme 4 lžice limetkové šťávy a přilijeme 180 ml mléka. Přidáme olej, vejce a vše rozšleháme. |
4 | Do mísy k mouce nalijeme směs z mléka a vypracujeme těsto, nakonec přimícháme na kostičky nakrájené sušené meruňky. |
5 | Takto připraveným těstem plníme papírové košíčky, formu vložíme do trouby a muffiny pečeme 20 minut. |
6 | Necháme chvilku vychladnout a podáváme. |