Koláč z mandlí s hořkou čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč z mandlí s hořkou čokoládou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38539 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
100 g | Čokoláda hořká |
200 g | Cukr třtinový |
1 kávová lžička | Cukr vanilka |
250 g | Mandle |
100 g | Máslo čerstvé |
60 ml | Mléko polotučné |
225 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
125 ml | Olej slunečnicový |
150 g | Sirup javorový |
0,5 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 71,8mg |
Draslík | 214,0mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 70,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 9,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Mandle, Olej slunečnicový, Sirup javorový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč z mandlí s hořkou čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. |
2 | V připravené míse smícháme mouku, sůl, olej, mléko a těsto utřeme. |
3 | Vypracované těsto rozmačkáme na placku a vyložíme jí vymaštěnou koláčovou formu. Poté uložíme i s formou těsto na 30 minut do chladničky. |
4 | V kastrůlku smícháme javorový sirup, máslo, cukr, vanilkový cukr a na mírném ohni rozpustíme. Poté odstavíme ze sporáku a necháme vychladnout. |
5 | Koláčovou formu s těstem vyndáme z chladničky a na korpus rozprostřeme mandle a na kostičky nakrájenou hořkou čokoládu. |
6 | Do zchladlé směsi přimícháme vejce a zalijeme mandle. |
7 | Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 40 minut. Po upečení necháme vychladnout a podáváme. |