Hruškový chlebíček s brusinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hruškový chlebíček s brusinkami
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 38542 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
150 g | Brusinky sušené |
200 g | Cukr krupice |
50 g | Cukr moučkový |
3 ks | Hrušky |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
250 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 polévková lžíce | Pomerančová kůra |
4 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 128,1mg |
Draslík | 105,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Hrušky, Kypřicí prášek do pečiva, Muškátový oříšek, Pomerančová kůra, Pomerančová šťáva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brusinky sušené, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hruškový chlebíček s brusinkami postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Chlebíčkovou formu vyložíme pečícím papírem. |
2 | Hrušky omyjeme, kůru okrájíme a dužinu na hrubém struhadle nastrouháme. |
3 | V míse smícháme máslo, pomerančovou kůru a cukr, přidáme vejce a utřeme. |
4 | Dále přimícháme nastrouhané hrušky, brusinky, pomerančovou šťávu, muškátový oříšek a kypřící prášek do pečiva. Těsto vlijeme do připravené chlebíčkové formy. |
5 | Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 60 minut. Po upečení necháme ve formě vychladnout a až poté vyklopíme. |
6 | Chlebíček posypeme moučkovým cukrem. |