Jednoduchý recept

Placičky z kysaného zelí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	38561
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
13 g	Kypřicí prášek do pečiva
400 g	Mouka pšeničná hladká
3 dl	Olej slunečnicový
200 g	Salám měkký
3 ks	Vejce slepičí
500 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 627 kcal

Kilojoule 2 622kJ

21% Sacharidy 77 g

32% Tuky 24 g

33% Sodík 656 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	213,5mg
Draslík	535,1mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,6mg
Vitamín E	4,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Salám měkký, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placičky z kysaného zelí postup přípravy receptu:

1	Zelí spolu s nálevem vlijeme do misky, přisypeme mouku, posypeme kypřícím práškem, rozklepneme celá vejce, přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku, nastrouhaný salám, dochutíme solí, pepřem a dobře vařečkou promícháme.
2	Na pánvi rozpálíme olej, lžíci bereme těsto z misky, pokládáme na pánev a z obou stran opečeme. Upečené placičky ze zelí skládáme na sebe, aby vydržely déle teplé.