Zeleninová kopule - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninová kopule
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 38679 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
500 g | Brokolice |
1 stroužek | Česnek |
500 g | Květák |
60 g | Mandle |
60 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
5 g | Sůl |
60 g | Strouhanka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 14,4mg |
Draslík | 730,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 137,7mg |
Vitamín E | 4,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Květák, Mandle, Strouhanka, Sůl, Strouhanka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninová kopule postup přípravy receptu:
1 | Brokolici a květák uvaříme v osolené vodě 10 minut doměkka. Scedíme. |
2 | Vymažeme formu a navrstvíme v ní květák a brokolici. |
3 | Formu zakryjeme talířkem a mírně ji stlačíme, aby se zelenina zformovala. Necháme ji na teple 5 minut. |
4 | Na pánvi rozehřejeme zbývající máslo. Přidáme nakrájené mandle, strouhanku a drcený česnek, smažíme 3-5 minut dorůžova. Osolíme a opepříme podle chuti. |
5 | Formu převrátíme na nahřátý talíř. Pokrm posypeme mandlovou směsí a podáváme. |