Čočkový salát s rýží a kukuřicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkový salát s rýží a kukuřicí
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 38700 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
200 g | Čočka jedlá |
200 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
200 g | Rýže dušená |
0,5 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1000 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 122,7mg |
Draslík | 627,5mg |
Vláknina | 33g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Čočka jedlá, Kukuřice cukrová nakládaná, Rýže dušená, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkový salát s rýží a kukuřicí postup přípravy receptu:
1 | Předem namočenou, propláchnutou čočku vaříme v 1l vody doměkka. Potom přidáme dušenou rýži a olej. |
2 | Česnek prolisujeme a spolu se scezenou kukuřicí vmícháme do vychladlé čočky s rýží. Salát podle chuti osolíme a opepříme. Necháme chvíli proležet. |
3 | Před podáváním salát ozdobíme dílky natvrdo uvařených vajec a nasekanou petrželkou. |
Poznámka
Vejce předem uvaříme natvrdo.