Brokolice po italsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brokolice po italsku
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3872 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Brokolice |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
3 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 555,4mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 523,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 123,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Ocet vinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Olej olivový extra panenský mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brokolice po italsku postup přípravy receptu:
1 | Brokolici rozdělíme na růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme na plátky, opláchneme. Česnek utřeme se solí. |
2 | Rozehřejeme v pánvi olej, přidáme brokolici a česnek. Osolíme a dusíme pod pokličkou doměkka. Přidáme vinný ocet, pokrájené rajče a chilli papričku. |
3 | Vše osolíme a vaříme, dokud se omáčka částečně neodpaří. |
Poznámka
Podáváme s uvařenými špagetami.