Recept

Knedlíčky s uzeným masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 38722

Ingredience

1 ks Cibule
30 g Droždí
13 g Kypřicí prášek do pečiva
0,5 l Mléko polotučné
600 g Mouka pšeničná hrubá
200 g Máslo jihočeské
1 dl Olej slunečnicový
20 g Petržel - nať
500 g Uzené maso vařené
2 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

87% Kalorie 1,712 kcal
Kilojoule 7 165kJ
34% Sacharidy 122 g
160% Tuky 120 g
15% Sodík 296 mg
49% Bílkoviny 28 g

Knedlíčky s uzeným masem postup přípravy receptu:

1

Do mísy s vlažným mlékem rozdrobíme droždí, vysypeme mouku, kypřící prášek, nasekanou petrželovou nať, osolíme a vypracujeme hladké těsto, které na teplém místě necháme vykynout 30 minut. Vykynuté těsto přeložíme na moukou posypaný vál, prohněteme a rukama tvoříme středně velké knedlíčky, které vhodíme do hrnce s vařící vodou a vaříme asi 10 minut. Uvařené vyndáme z vody a dáváme do mísy.

2

V pánvi na rozpáleném oleji osmahneme oloupanou a nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a podusíme doměkka. Porcujeme na mělký talíř, posypeme mletým masem a pomastíme roztopeným máslem.

Poznámka

Podáváme teplé, ozdobíme nasekanou petrželovou nati.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept