Recept

Žampiony po mexicku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	38731
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
2 ks	Chilli paprička
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
0,5 kávová lžička	Sůl
450 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 109 kcal

Kilojoule 457kJ

1% Sacharidy 5 g

13% Tuky 9 g

5% Sodík 104 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	6,0mg
Draslík	388,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Olej rostlinný, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Žampiony po mexicku postup přípravy receptu:

1	Žampiony očistíme a větší rozkrojíme. Papričky očistíme a nakrájíme na nudličky.
2	Ve velké pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme prolisovaný česnek, žampiony, nasekanou petrželku, papričky, sůl a pepř. Za občasného promíchání podusíme 6-8 minut doměkka.
3	Můžeme podávat s různě upravenými bramborami.