Vegetariánské plněné houby - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vegetariánské plněné houby
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 38750 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
125 g | Cuketa |
250 g | Houby čerstvé |
60 g | Máslo čerstvé |
125 g | Mrkev kořen |
3 g | Pepř černý mletý |
15 g | Petržel - nať |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 12,0mg |
Draslík | 276,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vegetariánské plněné houby postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpustíme máslo. Když zpění, přidáme nožičky hub, nakrájenou mrkev a cukety a smažíme 1 minutu. Přidáme petrželku a dochutíme pepřem a solí. |
2 | Houbám odkrojíme nožičky a jemně je nakrájíme. Kloboučky hub vložíme v jedné vrstvě do vymazané zapékací mísy a naplníme je zeleninovou náplní. |
3 | V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 minut. Servírujeme. |