Dvoubarevný dort s čokoládovou polevou a mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dvoubarevný dort s čokoládovou polevou a mandlemi
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 38751 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
20 g | Chléb toastový pšeničný tmavý |
0,3 ks | Citrony |
180 g | Cukr moučkový |
80 g | Džem jahodový |
10 g | Kakao |
180 g | Mandle |
30 g | Mouka pšeničná hrubá |
20 g | Piškoty cukrářské |
100 g | Poleva čokoládová |
8 ks | Vaječný bílek slepičí |
8 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Na formu a dozdobení | |
---|---|
50 g | Mandle |
20 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 51g |
---|---|
Cholesterol | 497,6mg |
Draslík | 440,1mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,2mg |
Vitamín E | 11,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Mandle, Piškoty cukrářské, Poleva čokoládová, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí, Mandle mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb toastový pšeničný tmavý, Džem jahodový, Kakao, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dvoubarevný dort s čokoládovou polevou a mandlemi postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme cukr se žloutky a strouhanou citronovou kůrou, třeme cca 20 minut. Poté vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mleté mandle a rozdrobené piškoty. |
2 | Těsto rozdělíme na dva díly, do jednoho vmícháme mouku, do druhého kakao a strouhaný, suchý tmavý chléb. |
3 | Těsto vlijeme střídavě po lžících do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 45 minut. |
4 | Hotový dort necháme prochladnout, potřeme jahodovým džemem, přelijeme čokoládovou polevou a dozdobíme loupanými mandlemi. |