Hřiby se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hřiby se zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | stejskal |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (75%) |
ID receptu: | 38762 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
250 g | Cuketa |
250 g | Hříbky čerstvé |
60 g | Mandle loupané |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
160 g | Paprika žlutá |
3 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 539,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 85,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Hříbky čerstvé, Paprika žlutá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mandle loupané, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hřiby se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | V pánvi rozpálíme olej. Přidáme na kolečka nakrájené cukety a smažíme je 3-4 minuty, až začnou hnědnout. |
2 | Vložíme nakrájenou žlutou papriku, nakrájené houby a smažíme ještě 2 minuty. |
3 | Opepříme a osolíme podle chuti, polijeme citronovou šťávou a necháme dusit asi 1 minutu. Posypeme opraženými nasekanými mandlemi a servírujeme. |