Smažené mřenky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené mřenky
Smažené mřenky
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 38814 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
300 g | Mouka pšeničná hladká |
2 dl | Olej slunečnicový |
20 g | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
1 kg | Grundle |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 80,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Grundle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené mřenky postup přípravy receptu:
1 | Mřenky vykucháme, seškrábneme, omyjeme ve studené vodě, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a v míse necháme 60 minut odležet. |
2 | Na pánvi rozpálíme olej, mřenky obalíme v mouce a zprudka je osmažíme po obou stranách dozlatova. |
Poznámka
Smažené ryby servírujeme teplé na vyhřátém talíři s čerstvým chlebem. Ryby pokapeme citrónovou šťávou.