Krůtí plátky s vejci a cibulkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí plátky s vejci a cibulkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 38852 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Koření grilovací |
600 g | Krůtí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 366,3mg |
Draslík | 775,1mg |
Vláknina | 39,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Krůtí prsa, Olej rostlinný, Šalotka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí plátky s vejci a cibulkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené krůtí maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a posypeme grilovacím kořením. Maso zprudka opečeme po obou stranách na pánvi na lžíci rozpáleného oleje. |
2 | Na rozpuštěném másle umícháme vejce se solí a pepřem. Vmícháme do nich oloupanou, na kolečka nakrájenou šalotku i s natí. |
3 | Plátky masa položíme do olejem vymazané zapékací mísy, rozložíme na ně míchaná vejce a povrch posypeme nastrouhaným sýrem. |
4 | Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. |