Kuřecí nudličky s mangem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí nudličky s mangem
Kuřecí nudličky s mangem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 38894 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
4 ks | Cibule lahůdková |
1 polévková lžíce | Kerblík |
600 g | Kuřecí prsa |
2 ks | Mango |
2 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
5 polévková lžíce | Ořechový olej |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Povidla švestková |
400 g | Rýže dušená |
200 g | Shiitake houby |
1,5 dl | Smetana sójová |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,4mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kerblík, Mango, Rýže dušená, Shiitake houby, Smetana sójová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule lahůdková, Kuřecí prsa, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ořechový olej nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí nudličky s mangem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a pokrájíme na nudličky. Do mísy dáme, ořechový olej, sójovou omáčku, sůl, pepř, švestková povidla. Marinádu dobře promícháme, vložíme do ní kuřecí maso, znovu promícháme a necháme marinovat 1 hodinu. |
2 | Mezitím připravíme všechny potřebné ingredience. Lahůdkovou cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na kroužky. Houby shiitake očistíme, omyjeme a osušíme. Potom je rozkrájíme na poloviny. Mango oloupeme, zbavíme pecky a pokrájíme na plátky, oloupaný česnek prolisujeme. Kerblík omyjeme a drobně pokrájíme. |
3 | Ve woku rozpálíme olej a maso zprudka orestujeme (2-3 minuty). Potom vyjmeme, na omastek do woku dáme cibuli s houbami, promícháme s česnekem a smažíme 2-3 minuty. Maso vrátíme zpět do woku, přidáme mango, za stáleho míchání společně smažíme 1-2 minuty, přilijeme sojovou smetanu, promícháme a krátce povaříme (2-3 minuty). |
4 | Směs dochutíme solí, přimícháme kerblík a podáváme s dušenou rýží. |