Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 38896

Ingredience

60 g Mozzarella
30 g Olivy černé
3 g Oregano sušené
160 g Paprika zelená
3 g Pepř černý mletý
250 g Rajčata
125 g Sýr Ricotta
5 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 stroužek Česnek
60 g Žampiony čerstvé
Těsto
5 g Cukr krupice
7 g Droždí
500 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
5 g Sůl
275 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 611 kcal
Kilojoule 2 556kJ
28% Sacharidy 101 g
18% Tuky 14 g
58% Sodík 1 g
43% Bílkoviny 24 g

Calzone s ricottou postup přípravy receptu:

1

Smícháme přísady na těsto. Vymažeme velkou mísu. Těsto vypracujeme pomocí elektrického hnětače.

2

Vytvoříme kouli a vložíme ji do mísy. Zakryjeme naolejovanou fólií

3

a necháme na teple kynout, až dvojnásobně nabude.

4

Těsto přemístíme, rozdělíme na 4 díly. Vyválíme kolečka o průměru 20 cm. Promícháme ricottu, rajčata, mozzarellu, česnek, olivy, houby, zelenou papriku a oregano, okořeníme. Naplníme calzony, okraje dobře smáčkneme.

5

Dáme na vymazaný plech a v troubě předehřáté na 240 °C pečeme 15 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept