Jarní dort se žloutkovou polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jarní dort se žloutkovou polevou
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 38914 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
140 g | Cukr moučkový |
140 g | Mandle |
140 g | Máslo čerstvé |
70 g | Mouka pšeničná hrubá |
10 g | Pistácie |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na formu | |
---|---|
20 g | Máslo čerstvé |
20 g | Mouka pšeničná hrubá |
Poleva | |
140 g | Cukr moučkový |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 162,8mg |
Draslík | 181,8mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 4,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 23,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Mandle, Pistácie, Vaječný bílek slepičí, Cukr moučkový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá, Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Jarní dort se žloutkovou polevou postup přípravy receptu:
1 | Máslo umícháme, přidáme prosátý cukr a vanilku. Poté vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mleté mandle a mouku. |
2 | Těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a upečeme dorůžova. |
3 | Mezitím si připravíme polevu - smícháme žloutky s cukrem a vanilkou a třeme cca 15 minut. |
4 | Upečený korpus na dort necháme vychladnout, přelijeme žloutkovou polevou a okraj posypeme nadrobno nasekanými pistáciemi. |