Recept

Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 70 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 38937

Ingredience

0,5 ks Citrony
250 g Cukr vanilka
300 g Mandle
20 g Mandle natural
150 g Poleva čokoládová
60 g Strouhanka
4 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
5 ks Vejce slepičí
Na formu
20 g Máslo čerstvé
30 g Strouhanka

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 399 kcal
Kilojoule 1 671kJ
11% Sacharidy 39 g
30% Tuky 23 g
7% Sodík 136 mg
23% Bílkoviny 13 g

Bílý mandlový dort s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme cukr, vejce, žloutky, citronu nastrouhanou kůru a strouhanku a třeme cca 15 minut. Poté přidáme mleté mandle, neloupané, mleté hořké natural mandle a těsto třeme dalších cca 45 minut. Nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

2

Těsto rozetřeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 60 minut. Hotový dort necháme vychladnout, přelijeme čokoládovou polevou a podáváme.

Poznámka

Namísto čokoládové polevy můžeme požít polevu citronovou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept