Bramborové placky s dušenou cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové placky s dušenou cuketou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 38958 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
6 ks | Brambory |
200 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 kávová lžička | Majoránka |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 61,3mg |
Draslík | 681,6mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 213,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,9mg |
Vitamín E | 3,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Kmín drcený, Majoránka, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové placky s dušenou cuketou postup přípravy receptu:
1 | Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme a šťávu vymačkáme. V pánvi na 1 lžíci oleje podusíme nastrouhanou cuketu doměkka, osolíme a okmínujeme. |
2 | Oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, hladkou mouku a podušenou cuketu. Vše dobře promícháme. |
3 | Na pánvi na oleji smažíme z těsta placky po obou stranách dozlatova. |
4 | Podáváme teplé. |