Cuketovo-tvarohové knedlíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 28 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketovo-tvarohové knedlíčky
Celkový čas: | 28 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 38970 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
150 g | Cuketa |
100 g | Cukr moučkový |
80 g | Máslo čerstvé |
100 g | Med včelí |
5 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
200 g | Tvaroh tučný |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 169,2mg |
Draslík | 260,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,2mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 173,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Cukr moučkový, Med včelí, Ořechy vlašské, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketovo-tvarohové knedlíčky postup přípravy receptu:
1 | V míse utřeme tvaroh s máslem, cukrem, vejci a omytou (nebo oloupanou), nastrouhanou cuketou. Přisypeme hrubou mouku a dobře propracujeme. |
2 | Z těsta vytvarujeme malé knedlíky a vkládáme je do vroucí vody. Vaříme, dokud knedlíčky nevyplavou na hladinu a potom povaříme ještě 2 minuty. |
3 | Uvařené knedlíčky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Upravíme na talíře, pokapeme medem a posypeme mletými ořechy. Každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany. |