Obložené chlebíčky s červenou řepou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Obložené chlebíčky s červenou řepou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 38997 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
200 g | Červená řepa |
1 dl | Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 45% |
8 krajíc | Veka |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 22,3mg |
Draslík | 209,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Červená řepa, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Olej olivový extra panenský, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Obložené chlebíčky s červenou řepou postup přípravy receptu:
1 | Červenou řepu uvaříme v hrnci s vodou, do které nalijeme ocet a vodu osolíme. Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. |
2 | Veku nakrájíme nakrájíme na krajíce o průměru 1 cm, naskládáme je na suchý plech, pokapeme olejem, vložíme do horké trouby a pečeme 15 minut. |
3 | Na upečené veky naskládáme kolečka uvařené řepy, tenký plátek eidamu, zakapeme olejem, vrátíme zpátky do trouby a zapékáme do té doby, než se sýr upeče dozlatova. |
4 | Upečené chlebíčky vyndáme z trouby a upravíme na talíř. |
Poznámka
Servírujeme teplé na vyhřátém talíři, ozdobíme a dochutíme oreganem a tenkým kolečkem rajčata.