Houbová polévka s telecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbová polévka s telecím masem
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 39021 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
100 g | Halušky slovenské |
200 g | Houby čerstvé |
50 g | Mouka pšeničná hladká |
40 g | Olej rostlinný |
15 g | Pažitka |
5 g | Sůl |
200 g | Telecí kýta |
1200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 39,0mg |
Draslík | 428,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Pažitka, Sůl, Telecí kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Halušky slovenské, Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbová polévka s telecím masem postup přípravy receptu:
1 | V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme mouku a usmažíme středně hnědou jíšku. Omyté houby nakrájíme na plátky, maso na malé kostičky a přidáme k jíšce. Promícháme, zalijeme vodou, osolíme a vaříme přibližně 30 minut. |
2 | Nakonec přimícháme halušky a dovaříme. |
3 | Polévku nalijeme do hlubokých talířů, ozdobíme posekanou pažitkou a podáváme horkou. |