Jednoduchý recept

Pečená červená řepa se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	39023
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

300 g	Červená řepa
2 stroužek	Česnek
30 g	Koriandr mletý
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
1 dl	Olej olivový
10 g	Zázvor mletý
300 g	Žervé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 455 kcal

Kilojoule 1 906kJ

5% Sacharidy 17 g

54% Tuky 41 g

4% Sodík 76 mg

15% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	622,3mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	47,1mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Česnek, Koriandr mletý, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Olej olivový, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečená červená řepa se sýrem postup přípravy receptu:

1	Červenou řepu umyjeme, oloupeme, nakrájíme na 3 cm silná kolečka. Každé kolečko řepy položíme na kousek alobalu, který nadzvedneme tak, aby nevytekla šťáva, ale řepu nezabalujeme. Naskládáme na plech, řepu pokapeme 1 lžíci oleje, octem, posypeme zázvorem a plech vložíme do horké trouby na 10 minut.
2	Sýr v misce rozetřeme spolu s prolisovaným česnekem a koriandrem. Upečenou řepu vyndáme z trouby, položíme na teplý talíř, polijeme šťávou z alobalu a na každé kolečko řepy položíme kousek sýru. Zakapeme olejem a ihned podáváme.