Jednoduchý recept

Fazolová polévka s klobásou a bramborami

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 39025

Ingredience

120 g Brambory
30 g Celer bulvový
40 g Cibule
120 g Fazole
1200 g Hovězí vývar základní
200 g Klobása uzená
30 g Mrkev kořen
30 ml Olej rostlinný
10 g Paprika mletá sladká
2 g Pepř černý mletý
30 g Petržel kořen
80 g Pórek
5 g Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal
Kilojoule 1 562kJ
11% Sacharidy 39 g
42% Tuky 32 g
65% Sodík 1 g
42% Bílkoviny 24 g

Fazolová polévka s klobásou a bramborami postup přípravy receptu:

1

Hovězí vývar podle chuti osolíme, opepříme, trochu přihřejeme, nasypeme do něj fazole a necháme máčet přes noc.

2

Fazole přivedeme k varu, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka. Brambory by se měly rozvařit.

3

Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev s petrželí na kolečka, celer na kostičky, klobásu na plátky, pórek nasekáme najemno, česnek prolisujeme.

4

V pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli, mrkev, celer, petržel, česnek, posypeme mletou paprikou a osmahneme. Přidáme do polévky, přisypeme plátky klobásy a dovaříme.

5

V talířích porce polévky posypeme nasekaným pórkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept