Jednoduchý recept

Bramborový salát s červenou řepou a jogurtem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 39027

Ingredience

500 g Brambory
1 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Jogurt bílý
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 ks Okurky nakládané
1 kávová lžička Pepř bílý
1 kávová lžička Sůl
3 l Voda pitná
200 g Červená řepa

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 161 kcal
Kilojoule 674kJ
8% Sacharidy 30 g
3% Tuky 3 g
116% Sodík 2 g
12% Bílkoviny 7 g

Bramborový salát s červenou řepou a jogurtem postup přípravy receptu:

1

Červenou řepu umyjeme, oloupeme, nakrájíme na kostky a v hrnci s osolenou vodou uvaříme doměkka. Uvařenou scedíme a necháme vychladnout.

2

Do hrnce nalijeme vodu, kterou osolíme a v ni uvaříme brambory se slupkou. Když jsou uvařené, scedíme je, vychladlé oloupeme a nakrájíme na kostky stejně velké, jako máme nakrájenou řepu. Brambory a řepu dáme do mísy, přidáme na malé kostky nakrájené okurky, polijeme octem, přisypeme cukr, posypeme nasekaným koprem, zalijeme jogurtem, dobře promícháme, podle chuti osolíme a opepříme.

Poznámka

Salát servírujeme jako studený předkrm na vychlazeném talíři, ozdobený dílkem citronu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz