Recept

Salát z červené řepy s avokádem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 39057

Ingredience

3 ks Avokádo
3 polévková lžíce Olej olivový
100 g Salát ledový
100 g Slanina vepřová
200 g Sýr kozí
2 l Voda pitná
300 g Červená řepa
Zálivka
1 polévková lžíce Cukr moučkový
3 polévková lžíce Ocet vinný červený
1 dl Olej olivový
100 g Olivy nakládané
1 kávová lžička Pepř černý mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

45% Kalorie 885 kcal
Kilojoule 3 702kJ
7% Sacharidy 26 g
89% Tuky 67 g
48% Sodík 951 mg
33% Bílkoviny 19 g

Salát z červené řepy s avokádem postup přípravy receptu:

1

Červenou řepu očistíme, nakrájíme na kostky a v osolené a octové vodě uvaříme. Měkkou řepu scedíme a vysypeme do mísy. Na pánvi osmažíme na kostky nakrájenou slaninu, vyndáme z pánve a přidáme k řepě do mísy. Avokádo nakrájíme na plátky, přisypeme do mísy, přimícháme úhledně nasekaný ledový salát, na širší kolečka nakrájené olivy, podle chuti pepř, zalijeme zálivkou, dobře promícháme a porcujeme na talíře. Každý talíř ještě posypeme na kostky nakrájeným kozím sýrem.

2

Zálivka: do misky nalijeme olej, ocet, cukr a vše šlehací metličkou dobře rozšleháme.

Poznámka

Salát podáváme studený, vhodnou přílohou je křupavý krajíc veky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz