Recept

Smetanová omáčka s chřestem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 39061

Ingredience

1000 g Chřest zelený
3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Pepř černý mletý
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička Sůl
1500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 213 kcal
Kilojoule 892kJ
3% Sacharidy 12 g
23% Tuky 17 g
8% Sodík 167 mg
10% Bílkoviny 6 g

Smetanová omáčka s chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest oloupeme a nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 2cm. V osolené vroucí vodě povaříme 15 minut, vyjmeme a 2/3 vody slijeme.

2

Do zbylé vody vmícháme smetanu s rozšlehanou moukou a krátce povaříme.

3

Do omáčky vložíme chřest, prohřejeme a nakonec přidáme máslo, špetku muškátu, sůl a pepř.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept