Jednoduchý recept

Kapustový nákyp s rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	3907
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Kapusta hlávková
3 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
20 dkg	Rýže loupaná
20 dkg	Salám měkký
1 špetka	Sůl
15 dkg	Sýr Eidam cihla 30%
10 dkg	Tuk

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 810 kcal

Kilojoule 3 388kJ

19% Sacharidy 69 g

63% Tuky 47 g

35% Sodík 693 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	69g
Cholesterol	53,3mg
Draslík	1g
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	301,9mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Rýže loupaná, Salám měkký, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapustový nákyp s rýží postup přípravy receptu:

1	Na zpěněnou cibuli vložíme rýži, osmahneme krátce, zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme do změknutí.
2	Opláchneme kapustu, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme.
3	Poté necháme vychladnout. Zchladlou kapustu nakrájíme na nudličky a smícháme s nakrájeným salámem na kostičky.
4	Do vymaštěného pekáče dáme vrstvu rýže, vrstvu kapusty se salámem, pokapeme olivovým olejem a nastrouháme sýr.
5	Navrch dáme vrstvu rýže a nastrouhaný sýr.
6	Zapečeme 20 minut v troubě.