Kapustový nákyp s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapustový nákyp s rýží
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 3907 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Kapusta hlávková |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
20 dkg | Rýže loupaná |
20 dkg | Salám měkký |
1 špetka | Sůl |
15 dkg | Sýr Eidam cihla 30% |
10 dkg | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 69g |
---|---|
Cholesterol | 53,3mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 301,9mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Rýže loupaná, Salám měkký, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapustový nákyp s rýží postup přípravy receptu:
1 | Na zpěněnou cibuli vložíme rýži, osmahneme krátce, zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme do změknutí. |
2 | Opláchneme kapustu, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme. |
3 | Poté necháme vychladnout. Zchladlou kapustu nakrájíme na nudličky a smícháme s nakrájeným salámem na kostičky. |
4 | Do vymaštěného pekáče dáme vrstvu rýže, vrstvu kapusty se salámem, pokapeme olivovým olejem a nastrouháme sýr. |
5 | Navrch dáme vrstvu rýže a nastrouhaný sýr. |
6 | Zapečeme 20 minut v troubě. |