Kapustové lívanečky se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapustové lívanečky se sýrem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 39094 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
400 g | Kapusta hlávková |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
250 ml | Mléko polotučné |
200 g | Mouka polohrubá |
200 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 47g |
---|---|
Cholesterol | 146,4mg |
Draslík | 590,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 120,0mg |
Vitamín E | 4,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kapusta hlávková, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapustové lívanečky se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou kapustu krátce povaříme v osolené vodě, slijeme a po okapání nakrájíme na nudličky. |
2 | V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme žloutky a přilijeme tolik mléka, aby vzniklo hustší těsto. Vmícháme kapustu, nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. |
3 | Na lívanečníku nebo na pánvi rozpálíme olej a smažíme na něm lívanečky po obou stranách dozlatova. |
4 | Vhodnou přílohou jsou vařené brambory. |