Recept

Steak s parmskou šunkou a barbecue omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 39097

Ingredience

800 g Hovězí svíčková
1 polévková lžíce Koření Steak 7 pepřů
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Sůl
100 g Šunka parmská
Barbecue omáčka
1 ks Chilli paprička
3 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Hořčice francouzská
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek
Steak s parmskou šunkou a barbecue omáčkou
2 polévková lžíce Omáčka sójová

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 315 kcal
Kilojoule 1 317kJ
1% Sacharidy 3 g
5% Tuky 4 g
15% Sodík 308 mg
82% Bílkoviny 46 g

Steak s parmskou šunkou a barbecue omáčkou postup přípravy receptu:

1

V menší pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájený a očištěný česnek, stejně tak nakrájenou jarní cibulku a restujeme. Přidáme sójovou omáčku, hořčici, chilli papričku, sůl a pepř. Přivedeme k varu a za občasného míchání povaříme 10 minut. Poté sundáme ze sporáku a odložíme stranou.

2

Hovězí svíčkovou nakrájíme na 4 silnější plátky, osolíme, okořeníme steakovým kořením, potřeme olivovým olejem a grilujeme na rozpálené grilovací pánvi. Vedle steaků na pánvi grilujeme také plátky parmské šunky.

3

Na talíře servírujeme steaky, navrch rozložíme 2 plátky ogrilované parmské šunky a podáváme s připravenou barbecue omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept