Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 39171

Ingredience

2 kávová lžička Droždí
125 g Mouka pšeničná celozrnná
250 g Mouka pšeničná hladká
150 g Mouka žitná bílá
150 g Ořechy vlašské
2 kávová lžička Sůl
350 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 568 kcal
Kilojoule 2 378kJ
23% Sacharidy 82 g
28% Tuky 21 g
22% Sodík 443 mg
28% Bílkoviny 16 g

Ořechový chléb postup přípravy receptu:

1

Do velké mísy nasypeme droždí a zalijeme 100 ml vlažné vody a necháme alespoň 5 minut v klidu. Přidáme mouku a sůl, pořádně promícháme s dalšími 250 ml vody. Zakryjeme utěrkou a necháme 20 minut kynout.

2

Těsto pak vyklopíme na pracovní stůl a minimálně pět minut hněteme. Poté přidáme nahrubo nasekané ořechy a opět hněteme. Těsto vložíme zpět do mísy a necháme další hodinu kynout.

3

Z těsta následně vytvarujeme válec, dáme na pomoučený plech a potřeme vodou. Pak už jen stačí dát do trouby a nechat 45 minut péct při 200 stupních Celsia.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept