Bramborové pečínky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborové pečínky
Bramborové pečínky
| Celkový čas: | 60 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 50 minut |
| Autor: | hruba |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
| ID receptu: | 39179 |
| Kategorie: | Brambory |
Ingredience
| 1000 g | Brambory |
| 6 stroužek | Česnek |
| 1 kávová lžička | Kmín drcený |
| 100 g | Máslo čerstvé |
| 800 ml | Mléko - podmáslí |
| 1 špetka | Pepř černý mletý |
| 1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 34g |
|---|---|
| Cholesterol | 30,0mg |
| Draslík | 1g |
| Vláknina | 13g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,7mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 31,0mg |
| Vitamín E | 0,1mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 37,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Kmín drcený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborové pečínky postup přípravy receptu:
| 1 | Dobře omyté a osušené brambory rozložíme na suchý plech a ve slupce upečeme za občasného promíchání doměkka. Po upečení brambory vidličkou roztrhneme, aby vyšla pára. |
| 2 | V míse brambory promícháme s máslem, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a drceným kmínem. |
| 3 | Podáváme s podmáslím. |
Poznámka
Podmáslí můžeme nahradit kefírem nebo acidofilním mlékem.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit