Rychlý houbový guláš - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rychlý houbový guláš
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 39208 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
100 g | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
3 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
50 ml | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,5 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 627,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,0mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rychlý houbový guláš postup přípravy receptu:
1 | V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli a mletou papriku. Po chvíli přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a za občasného podlévání vodou je podusíme doměkka. |
2 | Měkké houby zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a znovu podlijeme vodou. Necháme povařit a nakonec guláš podle chuti osolíme. |
3 | Můžeme podávat s knedlíky, bramborami nebo chlebem. |