Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 39246

Ingredience

300 g Cibule
30 ml Citronová šťáva
60 g Máslo čerstvé
20 g Paprika mletá sladká
800 g Pstruh
2 dl Smetana 12% (konzumní)
200 g Sýr Ementál (Primátor)
8 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 714 kcal
Kilojoule 2 989kJ
4% Sacharidy 14 g
63% Tuky 47 g
44% Sodík 884 mg
105% Bílkoviny 59 g

Gratinovaný pstruh postup přípravy receptu:

1

Pstruhy očistíme, nasolíme i uvnitř, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet na tácu.

2

Mezitím nastrouháme sýr a cibuli nakrájíme na kolečka. Připravíme tenké plátky másla. Pekáč vymažeme máslem a rozložíme do něj poloviny pstruhů. Bohatě posypeme cibulí, poklademe plátky másla a posypeme paprikou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut, dokud cibule nezačne zlátnout.

3

Potom polijeme smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme dalších 15 minut, až sýr zezlátne.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept