Recept

Kokosový milagutannír s kuřetem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	39252
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

2 ks	Cibule
1 ks	Citrony
150 g	Kokos - mletý (Kopra)
1600 g	Kuře
2 kávová lžička	Mák mletý
1 polévková lžíce	Mandle
120 g	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka čočková
0,5 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
2 polévková lžíce	Petržel - nať
100 g	Rýže loupaná
2 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 757 kcal

Kilojoule 3 167kJ

5% Sacharidy 19 g

76% Tuky 57 g

10% Sodík 206 mg

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	168,0mg
Draslík	483,8mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,6mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citrony, Kuře, Mandle, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Mák mletý, Máslo čerstvé, Mouka čočková, Paprika mletá pálivá, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kokosový milagutannír s kuřetem postup přípravy receptu:

1	Kuře naporcujeme, kokos rozvaříme. Cibuli rozsekáme, na rozpáleném másle orestujeme do zlatova, přidáme mák a čočkovou mouku. Poté vložíme kousky kuřete, ochutíme solí, pálivou paprikou, podlijeme vodou a dusíme.
2	Když je maso poloměkké, zalijeme horkou vodou, přidáme rozvařený kokos, nasekané mandle, propláchnutou rýži a uvaříme do měkka.
3	Hotovou polévku rozdělíme na talíře, dozdobíme nadrobno nasekanou petželkou, tenkými plátky citronu a podáváme.