Jednoduchý recept

Čočková polévka s rajčatovou šťávou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	39255
Kategorie:	Polévky

Ingredience

1 ks	Cibule
190 g	Čočka jedlá
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
4 hrnek	Masový vývar
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrnek	Rajčatová šťáva
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 370 kcal

Kilojoule 1 547kJ

10% Sacharidy 35 g

24% Tuky 18 g

69% Sodík 1 g

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	35g
Cholesterol	24,0mg
Draslík	936,1mg
Vláknina	31g
Vitamín A	469,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,2mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Čočka jedlá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Masový vývar, Pepř černý mletý, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čočková polévka s rajčatovou šťávou postup přípravy receptu:

1	Vývar přivedeme k varu, nasypeme do něj propláchnutou čočku, odstavíme a necháme několik hodin namáčet. Poté čočku rozvaříme doměkka.
2	Cibuli nasekáme nadrobno, na rozpáleném másle orestujeme dozlatova a přidáme do polévky. Znovu povaříme, přilijeme rajčatovou šťávu, ochutíme solí a pepřem.