Recept

Hopping John s fazolemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	100 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	75 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	39281
Kategorie:	Saláty

Ingredience

4 ks	Cibulka jarní
200 g	Fazole červené sterilované
1 špetka	Kari koření
1 kávová lžička	Olej olivový
1 ks	Paprika žlutá
1 ks	Pažitka
200 g	Rýže loupaná
1 špetka	Sůl
130 g	Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 338 kcal

Kilojoule 1 413kJ

15% Sacharidy 52 g

11% Tuky 8 g

10% Sodík 195 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	345,5mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	53,8mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Fazole červené sterilované, Kari koření, Paprika žlutá, Pažitka, Rýže loupaná, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Šunka uzená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hopping John s fazolemi postup přípravy receptu:

1	Fazole vyndáme z konzervy a scedíme. Uzenou šunku nakrájíme na kostičky, papriku omyjeme, zbavíme semen a rozkrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka.
2	Do hrnce vložíme šunku, fazole, papriku, cibulku, přelijeme vodou, 60 minut vaříme. Podle potřeby doléváme vodu. Po uvaření scedíme.
3	Do dalšího kastrolu nalijeme vodu, osolíme a podle návodu na obalu v ní uvaříme rýži. Po uvaření rýži scedíme, vložíme do velké mísy, přidáme špetku kari, osolíme, zakápneme olejem, promícháme s fazolemi a šunkou.
4	Ihned servírujeme a zdobíme na jemno nasekanou pažitkou.