Recept

Zapečená zeleninová mísa s červenou řepou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 39299

Ingredience

200 g Fazole červené sterilované
20 g Kopr čerstvý
200 g Květák
100 g Paprika zelená
1 kávová lžička Pepř černý mletý
250 g Smetana zakysaná 14%
100 g Sýr Eidam cihla 45%
1 kávová lžička Sůl
3 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
200 g Červená řepa

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 331 kcal
Kilojoule 1 384kJ
6% Sacharidy 20 g
27% Tuky 21 g
35% Sodík 703 mg
33% Bílkoviny 18 g

Zapečená zeleninová mísa s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Do hrnce s vodou vložíme omytou řepu a vaříme ji přibližně 30 minut, záleží na velikosti. Uvařenou scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na pásky.

2

Květák uvaříme v osolené vodě, měkký rozdělíme na růžičky, také necháme vychladnout.

3

Zapékací mísu vytřeme máslem, posypeme strouhankou, na dno naskládáme červenou řepu, květák, na tenká kolečka nasekanou papriku, vsypeme fazolky bez vody. Do smetany rozklepneme celé vejce, rozkvedláme, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný kopr a suroviny v zapékací míse zalijeme.

4

Troubu předehřejeme, vložíme mísu a zapékáme 30 minut, aby smetana zezlátla.

5

Po upečení vyndáme z trouby, posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.

Poznámka

Jídlo servírujeme teplé, vhodnou přílohou je opečená veka nebo čerstvé pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept