Majonéza vařená nepravá - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Majonéza vařená nepravá
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 3932 |
Kategorie: | Salátové zálivky |
Ingredience
1 kávová lžička | Hořčice |
125 ml | Hovězí vývar základní |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
3% Kalorie 63 kcal
Kilojoule 262kJ
0% Sacharidy 1 g
7% Tuky 5 g
7% Sodík 145 mg
6% Bílkoviny 4 g
Uhlovodany | 365,3mg |
---|---|
Cholesterol | 99,6mg |
Draslík | 47,1mg |
Vláknina | 74,8mg |
Vitamín A | 113,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hovězí vývar základní, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Majonéza vařená nepravá postup přípravy receptu:
1 | Smícháme všechny ingredience a na ohni, za stálého míchání, necháme zhoustnout. |
2 | Tato majonéza se používá na bramborový salát z teplých brambor. |