Recept

Paprikášová polévka s haluškami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	39322
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

50 g	Cibule
60 g	Halušky
20 g	Kopr čerstvý
40 g	Máslo čerstvé
10 g	Paprika mletá sladká
150 g	Paprika zelená
2 g	Pepř černý mletý
20 g	Protlak rajčatový
150 g	Rajčata
100 ml	Smetana 12% (konzumní)
8 g	Sůl
300 g	Vepřová plec
1800 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal

Kilojoule 1 073kJ

4% Sacharidy 13 g

24% Tuky 18 g

28% Sodík 568 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	50,2mg
Draslík	328,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Vepřová plec, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Halušky, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Paprikášová polévka s haluškami postup přípravy receptu:

1	Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky, rajčata na kostičky, cibuli nadrobno, maso na menší kousky.
2	V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, maso a podusíme ve vlastní šťávě. Přidáme papriky, rajčata, osolíme, opepříme, podusíme, přisypeme mletou papriku, podlijeme vodou a vaříme aspoň 30 minut. Do polévky nasypeme drobnější halušky, přidáme rajčatový protlak, zjemníme smetanou a dovaříme.
3	Jednotlivé porce polévky posypeme posekaným koprem.