Recept

Kroupová polévka s pórkem

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 39331

Ingredience

1200 ml Hovězí vývar základní
150 g Kroupy střední
30 g Mouka pšeničná hladká
40 g Máslo čerstvé
2 g Pepř černý mletý
3 ml Polévkové koření
100 g Pórek
8 g Sůl
60 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal
Kilojoule 1 214kJ
11% Sacharidy 41 g
12% Tuky 9 g
79% Sodík 2 g
22% Bílkoviny 12 g

Kroupová polévka s pórkem postup přípravy receptu:

1

Kroupy předem namočíme, pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, část zelené části pokrájíme nadrobno, žampiony rozkrájíme na plátky.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme kolečka pórku, plátky žampionů a krátce orestujeme. Zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem, přisypeme scezené kroupy, osolíme, opepříme, povaříme přibližně 20 minut. Přilijeme polévkové koření a dovaříme.

3

Porce polévky posypeme pokrájeným zeleným pórkem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept