Garnáti na špízu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Garnáti na špízu
Garnáti na špízu
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 39343 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
3 kávová lžička | Balsamico ocet |
2 polévková lžíce | Brandy |
800 g | Garnát obecný |
3 kávová lžička | Jalovec |
2 ks | Limetka |
3 kávová lžička | Med včelí |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř bílý |
6 polévková lžíce | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 206,0mg |
Draslík | 202,0mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Limetka, Med včelí, Pepř bílý, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Garnát obecný, Jalovec, Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Brandy nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Garnáti na špízu postup přípravy receptu:
1 | Garnáty omyjeme a očistíme. Na každou špízovou jehlu napíchneme 3 garnáty a špízy klademe do ploché mísy obdélníkového tvaru. |
2 | Nožem rozmačkáme jalovcové kuličky, vložíme je do misky, přidáme med, víno, balsamico, brandy, olej a bílý pepř. Vše důkladně promícháme, takto připravenou marinádou polijeme špízy s garnáty. Mísu vložíme do chladničky a necháme 60 minut marinovat. |
3 | Rozpálíme grilovací pánev a špízy grilujeme z každé strany 5 minut. |
4 | Špízy upravíme na připravené talíře, zdobíme špalíčky limetky a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.